Was Köche können

Im Corona-Lockdown mussten auch Einrichtungen schließen, die Wohnungslosen eine Mahlzeit anbieten. Um sie trotzdem zu versorgen, haben Kieler Gastronomen und Stadtmission die SattMission gegründet.

Rückruf wie versprochen nach Feierabend. "Was kann ich?", fragt Christopher Winkler in den Hörer und gibt sich sofort selbst die Antwort: "Kochen." So weit, so erwartbar, ist der 42-Jährige doch Koch von Beruf. Weniger erwartbar, für wen er das jeden Tag seit Ende März tut: für Wohnungslose.
Als die Corona-Pandemie auch Schleswig-Holstein erreichte, hatte der Chef von "Guthaben Kantinen und Catering" in Kiel von jetzt auf gleich "bitter wenig zu tun"…

Lesen Sie hier den ganzen Bericht (PDF) aus HEMPELS 06/2020.

Text: Georg Meggers
Fotos: Anne Juka, Leif-Oliver Utes